十字花科綠肥是我國傳統(tǒng)的綠肥類型，除增加土壤有機(jī)質(zhì)外，其根系可分泌有機(jī)酸，有較好的解磷和解鉀功能。

油菜，有白菜型（Brassica chinensis var. oleifera）、芥菜型（Brassica juncea）和甘藍(lán)型（Brassica napus）三種油菜類型。當(dāng)作為油料作物時，其目標(biāo)是菜籽產(chǎn)量，因此需要良好生長條件和精細(xì)的肥水管理。而綠肥油菜，以營養(yǎng)體產(chǎn)量和養(yǎng)分品質(zhì)為主要目標(biāo)，則以耐瘠、耐旱、耐粗放為主要特征。

1、主要用途

果茶園冬春季套種及翻壓利用，也可作為旱地或冬閑田的冬春季綠肥。

2、植物特征

綠肥油菜的植物學(xué)特征，隨類型及品種而差別較大。一般為直根系，根圓錐形，入土50～70cm，側(cè)根多，水平方向分布；莖在苗期短縮，抽薹后直立，表面光滑，或披蠟粉。白菜型油菜較矮小，分枝性強(qiáng)；芥菜型油菜植株高，莖粗，分枝較少。白菜型油菜葉片較小，多全緣；芥菜型油菜葉片較大，有鋸齒或缺刻，抽薹的莖出葉，葉具短柄。白菜型油菜莖出葉，在基部全抱莖著生；甘藍(lán)型油菜莖出葉，半抱莖著生[1]。

總狀花序，頂生，發(fā)育于主莖或分枝，每一花序著小花10朵，花色黃。角果細(xì)長圓，長3～7cm，直徑0.4～1.0cm。芥菜型油菜的角果一般短且細(xì)，含種子10～30粒，種子圓形或卵圓形，種皮色有淡黃、金黃、淡褐、深褐乃至黑色；白菜型油菜種子種皮一般為淡黃或黑褐色。甘藍(lán)型、白菜型、芥菜型油菜種子千粒重分別為3.5g、2.7g、2.2g[1]。

3、農(nóng)學(xué)特性

種子無休眠期，氣溫20～25℃適宜生長，發(fā)芽最適溫度16～20℃，最低溫度2～3℃；條件適宜時，播后2～3d即可出苗。

苗期耐低溫，生育期長而冬性強(qiáng)的品種，短期-10～-8℃不受凍害；生育期短的春性品種，只能經(jīng)受-3～-2℃低溫。

秋播生育期180～220天，春播做短期綠肥，60～70d即進(jìn)入花期。

總體而言，油菜的耐旱、耐漬、耐陰、抗病蟲能力均弱于肥田蘿卜，其中白菜型油菜的抗性表現(xiàn)相對較差。

油菜根系產(chǎn)生的不同類型和水平的異硫氰酸酯（ITCs）具有控制許多根系真菌病原體的效果，ITCs能夠殺死和抑制土壤中的病原菌，抑制土傳病害，達(dá)到無需使用農(nóng)藥或其他化學(xué)物質(zhì)就能防治病蟲害的效果。

4、養(yǎng)分含量

5、常用品種：

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